2011.9.22　今月のお好み献立（バイキング）は、７病棟の患者様です

今回の参加者は23名です談話室がいっぱいで・・
これだけの人数が集まると圧巻ですね～

今日のメニューは、にぎり寿司きのこの天ぷら・揚げ茄子南蛮さつま芋のきんぴらなどを
お弁当箱に詰めてみました
この他にも、紅葉麩の清汁・巨峰やなし・月見団子など、少しですが秋の味覚を取り入れました

ランチシートもこんな感じで・・
少しでも、患者様に秋を感じて頂けたでしょうか

嚥下が困難な患者様には、別メニューのお弁当も用意しました
今回は参加者も多く、限られた時間の中での調理は大変でしたが
こんなにたくさんの患者様の笑顔を見ることが出来て良かったです