11月お好み献立(バイキング)

2011.11.22 今月のお好み献立(バイキング)は、6病棟の患者様です
今日の参加は、5名と少な目でしたが
皆さんゆっくりと食事が出来て良かったです
20111122バイキング②
今日のメニューは、寒くなってきた季節にぴったりのお鍋です
飾り切りされた大根や人参が綺麗ですね~
やはり料理は見た目も大事です
この他には、いつも人気のにぎり寿司やデザートなどなど
皆さん、お腹いっぱいになって頂けたかなぁ
次回はクリスマスどんな料理になるか・・楽しみですね

平成23年10月の誕生日会が行われました!

11月の誕生日会が開催されました!今回も栄養部が腕によりをかけて作ってくれた、ケーキやお菓子がたくさん!
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11月は秋の誕生日会ということで柿の誕生日ケーキを用意してくれました!おいしそう!
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栄養部のリコーダーの演奏もありました!みんな楽しく聞き入っていましたよ!
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保育所の子供たちが歌をプレゼント!
また来年も来てくださいね!

10月お好み献立(カレー)

2011.10.19 今月のお好み献立(カレー)は、5病棟の患者様です
20111019カレー
今日の参加者は、5名と少なめでしたが
皆さんゆっくりと食事をすることが出来、良かったと思います
本日のカレーの味も好評でした
(ちなみに・・今日のカレー作り担当は、このブログを書いている私です

平成23年9月の誕生日会が行われました!

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先日平成23年9月の誕生日会が行われました!今回も栄養部が腕によりをかけてケーキを作ってくれました!
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患者さんにろうそくを消してもらって誕生日会スタート!
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ケーキの他にもデザートを用意して、みなさんと楽しく召し上がりました。
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院内保育所の園児たちからのお歌のプレゼントです!子供はいつでも元気満タン!元気をくれますよね。
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今回はボランティアで大正琴の演奏をしていただきました!綺麗な音で患者さんも聞き行ってくれていました。ありがとうございます!

9月お好み献立(バイキング)

2011.9.22 今月のお好み献立(バイキング)は、7病棟の患者様です
20110922バイキング全体
今回の参加者は23名です談話室がいっぱいで・・
これだけの人数が集まると圧巻ですね~
20110922バイキング常食
今日のメニューは、にぎり寿司きのこの天ぷら・揚げ茄子南蛮さつま芋のきんぴらなどを
お弁当箱に詰めてみました
この他にも、紅葉麩の清汁・巨峰やなし・月見団子など、少しですが秋の味覚を取り入れました
20110922バイキングシート
ランチシートもこんな感じで・・
少しでも、患者様に秋を感じて頂けたでしょうか
20110922バイキングソフト食
嚥下が困難な患者様には、別メニューのお弁当も用意しました
今回は参加者も多く、限られた時間の中での調理は大変でしたが
こんなにたくさんの患者様の笑顔を見ることが出来て良かったです

9月お好み献立(カレー)

2011.9.21 今月のお好み献立は、3病棟の患者様です
参加された患者様が4名と、少し寂しいですが
皆さんお待ちかねのカレーを堪能されていました
調理を担当する人によって、多少味が違ってくるのですが・・・
今日のカレーの味はいかがでしょうか
20110921カレー②
今回のランチシートは、かわいいアンパンマンでした

8月お好み献立(バイキング)

2011.8.31 今月のお好み献立(バイキング)は、3病棟の患者様です
参加人数は少な目でしたが
おしゃべりしながら和やかな会となりました
20110831バイキングゼリー
この涼しげなゼリーに、皆さんの目は釘付けでした
残暑の厳しい中ほんとに涼しい気持ちにしてくれました
やっぱり、料理は見た目も大事ですね~
20110831バイキング②
こちらは天ぷらの盛り合わせです
盛り付けも重要なので・・・いつも頭を悩ませます
さて、次回はどんな料理にしようかな

平成23年8月の誕生会が行われました!

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8月の誕生日会が行われました。今日はゼリーとチョコレートのケーキです!
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ホールケーキも華やかで美味しそう!
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今月102歳になる方もおられました!とても元気な方でケーキを楽しんでいらっしゃいました。
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子供たちの歌声をプレゼント!
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さらにゲストの合唱も加わり、今月も華やかで楽しい誕生日会になりました。
来年も一緒に楽しみましょう!

8月お好み献立(カレー)

2011.8.17 今月のお好み献立(カレー)は、2病棟の患者様です
20110817カレー
病室から出て、みんなで集まって食事をすると、
いつも以上に美味しく感じますね~
まだまだ暑い日が続きそうなので、
たくさん食べて、元気に乗り切りましょう
20110817カレー②
当院の社員食堂のメニューでも人気№1のカレー
院内に漂うカレーの香りに、お昼が待ち遠しい職員達です