栄養部では、管理栄養士・栄養士・調理師・調理補助員が一丸となって、日々の患者様の食事をお作りしています。入院生活において3食の食事は楽しみの一つと思います。改良を重ねてより良い食事の提供が安定してできるようこれからも頑張っていきます。
新人スタッフの声
入社して数週間が経ちました。毎日が新しい経験で驚くほど早く過ぎました。先輩方のアドバイスを受け、知識・経験を自分のものにして仕事を頑張り、楽しんでいきたいです。患者様に喜んでもらえるような食事を作りたいと思います。
ベテランスタッフの声
当院は医療・介護長期療養型病院です。長い療養生活での楽しみはやはり食事だと思います。常食が食べられない患者様が多く、そういう方に食べやすく見た目も美味しそうな 食事を提供出来るか毎日勉強の日々です。ベッドサイドで患者様から「美味しくいただきました。」という声をいただくと私達も嬉しく思います。今回、力強い新人も加わりました。これからもいろんな事にチャレンジして栄養部一同頑張っていきます。